初心·恒心·匠心
——粒達創(chuàng)業(yè)者之路
清朝光緒年間，周氏茶人在湖林九龍頂山下修路建屋，拓荒墾植數(shù)畝立達始祖茶園，不斷的春耕夏耘，茶園漸顯規(guī)模，并且在此期間周氏茶人開始手工制茶。
1955年，周氏第二代茶人成立“湖林茶廠”，后并入“國營福鼎茶廠湖林茶葉初制廠”。
1979年，周氏第三代茶人，周德榮先生在久負盛名的國營福鼎茶廠湖林茶葉初制廠學習制茶技藝，師從著名制茶大師蔡乃動先生，為期5年。
1984年因工作調(diào)動，周德榮先生到福鼎磻溪供銷社茶廠當評茶師、制茶師至廠長。至今，周氏茶人糅合祖?zhèn)髦撇栊牡门c技法，孜孜不倦，形成獨具氣韻的周家白茶，這也為立達茶廠出品的高品質(zhì)、獨具特色的白茶產(chǎn)品奠定堅實的基礎。
1985年，周氏第二代茶人，在花甲之年創(chuàng)辦私營企業(yè)立達茶廠，以畢生制茶經(jīng)驗，傾力打造立達白茶。由于資金短缺，物資匱乏，當時的廠房結(jié)構(gòu)簡易，也沒能經(jīng)過專業(yè)的機構(gòu)設計，有些格局也存在不合理，用料多是當?shù)氐哪静?、竹類，更談不上專業(yè)的施工隊了，這給廠房帶了極大的安全隱患。茶廠運營十載，一切已步入正軌，每年也都所盈利，為當?shù)氐牟柁r(nóng)增收和解決閑余勞動力起到了積極作用，也是當時當?shù)匦∮忻麣獾钠髽I(yè)了。
但因時間長久，電線老化，車間一處開關(guān)跳火花與木材接觸，引燃車間。眼看著熊熊燃燒的大火，心如刀割卻又無能為力。在傷心之余，周家茶人收拾好悲傷的眼淚，重振旗鼓，拿出周家的良好家風：不屈不撓、不畏艱難和頑強拼搏的精神，一心只想重建立達茶廠的信念;經(jīng)過不懈努力，克服了重重困難，在政府部門、鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親和親朋好友等的鼎力資助下，不久立達新廠建成并投入使用。
初心
周氏第三代茶人周德榮、周宗佑兄弟，不忘家父教誨，重振家業(yè)。早在1988年，周氏兄弟走出湖林，來到廣州推廣自家的福鼎白茶。剛來廣州人生地不熟，雖說廣州是個務實不排外且包容的城市，但是語言就是一大障礙，廣州人大多講粵語，所以交流起來極為困難。經(jīng)常目瞪口呆，答非所問，造成雙方都不能理解。
昔日廣州芳村茶葉市場只有20-30戶茶商行，并且茶商戶只銷售綠茶與烏龍茶為主。根本不知道福鼎白茶為何茶，更別說認可福鼎白茶來購買，看了牡丹和壽眉的脈象都說這是“樹葉”，喝了白毫銀針說淡如白開水。
究其原因，上世紀60年代至90年代中期，福鼎白茶為了響應國家號召——創(chuàng)外匯，大多數(shù)都出口東南亞、歐洲，為創(chuàng)匯立下汗馬功勞;極少數(shù)在國內(nèi)市場銷售，再加上，當時的信息閉塞，沒能給福鼎白茶加以宣傳引導，當?shù)卣块T也沒有推廣，所以，不被國人認知、認可，推銷起來的難度也就可想而知!
恒心
為了福鼎白茶在廣州打開銷路，周德榮、周宗佑兄弟二人想盡辦法，絞盡腦汁。得知當時的福鼎白茶，都是通過廣東省茶葉進出口公司銷往世界各地，于是兄弟二人帶著茶樣走進茶葉公司，可人家根本就不理睬，領導連門都不開。猶記得，一位經(jīng)理因不想見到兄弟二人，一段時間都是從后門上下班。得知此事，這天，一大早兄弟二人便在后門等候，出于禮貌和被二位的堅持、執(zhí)著的精神所打動，便邀請到辦公室細談，從此開始了小范圍的合作。貴在堅持，好在一而再再而三的叩響茶葉公司領導的門，雖說吃了不少閉門羹，但功夫不負有心人，恒心和真誠打動了人們，門逐一被打開了，便開始與茶葉公司大范圍的合作。對福鼎白茶鍥而不舍的推廣，并且取得了小有成就。
在1990年，立達代表福鼎白茶首次參加廣州交易會。因此還得了“廣州芳村福鼎白茶傳播第一人”的雅號。在上個世紀90年代以前，我國農(nóng)產(chǎn)品是需要征稅的，茶葉也不例外。而且，交稅的手續(xù)涉及到諸多部門，極為繁瑣;稅賦也很重，那時當?shù)匾患抑行筒鑿S，平均每年要向政府上繳20萬到30萬不等的稅額，這個數(shù)目按照當時的茶青價格相比較，可不是一筆小數(shù)目，這大幅度提高了產(chǎn)品的成本，也給企業(yè)的發(fā)展帶來了極大壓力。另外，當時的交通閉塞給福鼎白茶的流通造成了極大的限制?；緵]有物流公司，只能自請私人貨車或與他人拼車，為了保護茶葉順利抵達，幾乎每次都得親自押車，從工廠到廣州，順利時一個星期左右到達，如有意外狀況就不好預測了，十天半個月甚至更長。期間吃、住、行等全在貨車上，長時間在山路、陡坡、峻嶺間顛簸，個中的滋味難以言表!
隨著企業(yè)有序穩(wěn)健發(fā)展，立達在廣州芳村茶葉市場白茶界也是小有名氣了。但企業(yè)發(fā)展到一定程度總會遇到瓶頸或是抉擇的問題。2005年起，廣州芳村乃至全國的茶葉市場都是云南普洱茶的天下，無不瘋狂的倒賣、炒作普洱茶，利潤十分可觀，吸引了不少外來資金(熱錢)及普洱茶從業(yè)者。
所以，福鼎白茶所占的市場份額還是很少，銷量也是不容樂觀。但是，立達茶企一直堅持種植、生產(chǎn)、銷售福鼎白茶于一體，面對普洱茶市場巨大利益的誘惑，立達茶人抵擋住了，就憑當時他們在芳村的資源在普洱茶界也是有一番作為，但是他們沒有投入資金，而是毅然決定回家擴大廠房，投資基礎設施，壯大立達茶廠的生產(chǎn)規(guī)模，從源頭嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。繼承制茶技藝，傳承家風，一心一意做好白茶，努力為白茶愛好者獻上一杯傳統(tǒng)、道地、暖人心田的福鼎白茶。
匠心
隨著時代的發(fā)展，企業(yè)的規(guī)?；?，規(guī)范化，產(chǎn)品品牌化。立達茶廠以“粒達白茶”為商標進行著力打造，于2015年全面升級“粒達白茶”品牌，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提升企業(yè)形象和文化，豐富產(chǎn)品線;通過茶業(yè)博覽會、互聯(lián)網(wǎng)和招各地經(jīng)銷商等的平臺與手段，多維度提升粒達白茶的知名度，從而提高粒達白茶的美譽度。粒達茶人在福鼎白茶這條路上一直堅守著那份初心，以匠心的精神傳承家風，努力朝著更強、更穩(wěn)可持續(xù)發(fā)展的茶行業(yè)進軍。當然，也深知前行的道路并不平坦，好在這些年經(jīng)歷了不少風雨，對前景充滿希望，信心滿滿，也就做好足夠的應對準備。
回想起近些年的創(chuàng)業(yè)歷程，歷歷在目，感慨萬千。立達茶企能夠走到今天，并且，也取得了一些驕人成績，在福鼎白茶界也是小有名氣，同時，也分別獲得了“福鼎市龍頭企業(yè)”和“寧德市龍頭企業(yè)”的光榮稱號，企業(yè)得到了政府的關(guān)懷與嘉獎。產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外，得到廣大客商的高度認可與青睞。這些榮譽是對粒達茶人極大的鼓舞與鞭策，也加倍珍惜，前行的步伐更加堅定、穩(wěn)健。雖然，有了一定的成績，但是深知前進的道路任重道遠。
之所以有這些可喜的成就，歸總起來：創(chuàng)業(yè)要有一份持之以恒、鍥而不舍、不怕艱難的初心;其次，要有一份匠心的情懷，對你的產(chǎn)品要在專業(yè)的角度嚴格把控質(zhì)量關(guān)。同時也分享一個心得：要在茶葉界立足，還要做好打持久戰(zhàn)的準備!
來源：華茶號
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